Hangi Yöntem İçin Nasıl Öğütülmeli?

Filtre Tipi Kahve Öğütücü

Espresso’ya nazaran daha ekonomiktir. Doz veya ölçümleme seçenekleri bazı modellerde bulunabilir ve espressoya göre öğütülebilir; fakat yeterli incelikte öğütemez. Kahvenizle ideal ve doğru lezzete ulaşmak istiyorsanız, dönen bıçaklara sahip öğütücüler tercih etmemelisiniz. Kontrol edilmesi çok zordur; kahvenin bir kısmını kum gibi, bir kısmını ise toz kadar ince öğütür.

Espresso Tipi Kahve Öğütücü

Evde çok iyi bir espresso kahve yapmak istiyorsanız, bu tip öğütücü olmazsa olmazdır. Her seferinde aynı sonucu alırsınız. Çok ince öğütme seçeneğine sahiptir ve işinizi kolaylaştırır.

Hangi Yöntem İçin Nasıl Öğütülmeli?

Türk Kahvesi Nasıl Öğütülmeli?

Türk kahvesi pudra kıvamına yakın öğütülmelidir. Cezvede lezzeti alabilmek için kahvenin böyle öğütülmesi gerekir. El öğütücüsü işinizi görecektir. Çoğu öğütücüde bu kadar ince öğütme seçeneği mevcut değildir.

Espresso İçin  Nasıl Öğütülmeli?
Espresso’da oldukça ince çekim olmalıdır. Tam kıvam için öğütülürken dikkat edilmelidir.

Filtre Kahve İçin  Nasıl Öğütülmeli?

Tercih edeceğiniz sonuca göre siz öğütme kalınlığını ayarlayabilirsiniz. Filtredeki kahveye su ekleyerek, bez filtre kullanarak, cezvede su ile pişirerek ve elektrikli filtre kahve demleme yöntemine uygun olacaktır.

French Press İçin  Nasıl Öğütülmeli?
Bu demleme yönteminde filtre bulunmaz, sıcak su ile temas ederek demlenir. Kaba bir öğütme uygun olacaktır.