Dünya kahveleri, dünyanın dört bir yanındaki kültürleri ve lezzetleri bir araya getiren evrensel bir içecek olarak düşünülebilir. Addis Ababa Coffee olarak, kahve severlere dünya kahvelerinin en iyi örneklerini getirmeye devam ediyoruz.
Kahve çekirdeklerinin kökenleri, yetiştiği iklim ve özellikle de işlenme teknikleri, her kahvenin kendine özgü tadını ve aromasını ortaya çıkaran önemli detaylardır.
Dünya Kahveleri Rehberi
Coğrafi özelliklerine göre kahvelerin karakterleri de değişir. İşte dünyanın dört bir yanından kahve profilleri:
1. Afrika Kahveleri
Meyvemsi ve Çiçeksi
Afrika kıtası kahvenin doğduğu topraklar olarak bilinir ve dünya çapında en kaliteli kahve çekirdeklerini üretir. Etiyopya, Kenya ve Tanzanya gibi ülkelerden gelen kahveler, meyvemsi ve çiçeksi aromaları ile öne çıkar.
Addis Ababa Farkı
Özellikle Etiyopya’nın verimli topraklarından gelen çekirdekleri özenle seçiyor ve espresso kahve severlere sunuyoruz.
2. Güney Amerika Kahveleri
Çikolata ve Fındık Notaları
Brezilya, Kolombiya ve Peru gibi ülkeler, kahve üretiminde liderdir. Bu bölgenin kahveleri, genellikle çikolata, fındık ve karamel notalarıyla tanınır. Güney Amerika kahveleri, dengeli ve yumuşak tatlarıyla kahve severlerin favorilerindendir.
3. Orta Amerika ve Karayipler
Asidik ve Canlı
Guatemala, Kosta Rika ve Jamaika’dan gelen kahveler, berrak ve parlak asidite özellikleri ile bilinir. Bu bölgenin kahveleri, dengeli tatları ve karmaşık aromaları ile öne çıkar.
Önerimiz
Özellikle filtre kahve severler için bu bölgenin kahve çekirdeklerini öneriyoruz.
4. Asya Kahveleri
Baharatlı ve Topraksı
Endonezya, Vietnam ve Hindistan’dan gelen çekirdek kahveler, genellikle baharatlı ve topraksı notalar taşır. Bu kahveler, yoğun ve güçlü lezzetleriyle her zaman bir kaç adım öndedir. Özellikle espresso severler için mükemmel bir seçenektir.
Keşfe Davet
Addis Ababa Coffee olarak, dünyanın dört bir yanından özenle seçtiğimiz özel blend kahve çeşitleri ve kahve çekirdeklerini sizlerle buluşturuyoruz. Her bir bölgenin kendine özgü lezzetlerini keşfetmek için dünya kahvelerimizi mutlaka denemelisiniz.
*Her yudumda farklı bir kültürün ve coğrafyanın büyülü tatlarını deneyimleyebilir, kahve keyfinizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
WhatsApp Destek