Soğuk kahve, sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir alternatif. Üstelik evde hazırlayabileceğiniz birçok lezzetli tarif var! İşte farklı damak zevklerine hitap eden, birbirinden lezzetli 15 soğuk kahve tarifi.
1. Klasik Buzlu Americano
Buzlu Americano, sade kahve sevenler için ideal. Yoğun kahve tadı arayanlar bu tarifle serinleyebilir.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- Soğuk su
- Bolca buz
Espressoyu hazırladıktan sonra bir bardağa alın, üzerine soğuk su ekleyin ve bolca buz koyun. Kahve tadını yumuşatmak isterseniz, biraz şeker ya da tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
2. Vanilyalı Buzlu Latte
Tatlı sevenler için vanilyalı buzlu latte vazgeçilmez bir tercih. Hem sütlü hem de hafif tatlı aromasıyla damakta unutulmaz bir iz bırakır.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı soğuk süt
- Buz
Espressoyu vanilya özüyle birleştirin, üzerine soğuk süt ekleyin ve bolca buzla servis edin. İsterseniz biraz tarçın da ekleyebilirsiniz.
3. Mocha Frappe
Çikolata ve kahvenin mükemmel uyumu mocha frappe ile buluşuyor. Bu tarif, tatlı bir soğuk kahve arayanlar için birebir.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Buz
Espressoyu hazırlayıp kakao, süt ve şekerle karıştırın. Bolca buz ekleyin ve blender ile iyice karıştırın.
4. Hindistan Cevizli Buzlu Kahve
Egzotik tatlardan hoşlanıyorsanız, hindistan cevizli buzlu kahve tam size göre. Hafif ve ferahlatıcı bir seçenek.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1/2 su bardağı soğuk süt
- Buz
Espressoyu hindistan cevizi sütü ve soğuk sütle karıştırın. Bardağı buzla doldurup servis edin.
5. Karamelli Soğuk Kahve
Tatlı ve aromatik bir kahve deneyimi isteyenler için karamelli soğuk kahve harika bir tercih.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 2 yemek kaşığı karamel sosu
- 1 su bardağı soğuk süt
- Buz
Espressoyu karamel sosuyla karıştırıp üzerine soğuk süt ekleyin. Buzla dolu bardağa alın ve servis edin.
6. Naneli Buzlu Kahve
Naneli buzlu kahve, yazın serinlemek için ideal bir tarif. Ferahlatıcı ve hafif nane aroması, kahvenin sertliğini dengeliyor.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 2-3 dal taze nane yaprağı
- 1 su bardağı soğuk süt
- Buz
Espressoyu hazırlayın, nane yaprakları ve soğuk sütle karıştırıp buz ekleyin.
7. Çikolatalı Soğuk Brew
Cold brew kahvesine çikolata sosu ekleyerek yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı soğuk demleme kahve
- 2 yemek kaşığı çikolata sosu
- Buz
Soğuk demleme kahveyi çikolata sosuyla karıştırıp buz ekleyerek servis edin.
8. Fındıklı Buzlu Kahve
Fındık aromasıyla zenginleşen bu soğuk kahve tarifi, kahvenize kremamsı bir tat katıyor.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 yemek kaşığı fındık şurubu
- 1 su bardağı soğuk süt
- Buz
Espresso ve fındık şurubunu karıştırıp üzerine soğuk süt ekleyin. Buz ile servis edin.
9. Kahveli Smoothie
Kahve ve meyvenin birleşimiyle hazırlanan kahveli smoothie, enerji dolu bir başlangıç için ideal.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 adet muz
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı yulaf
- Buz
Tüm malzemeleri blender’da karıştırın ve yoğun kıvamlı, serinletici bir içecek elde edin.
10. Tiramisu Aromalı Soğuk Kahve
Tiramisu severler için kahveyle buluşan bu tarif, tatlı bir keyif sunuyor.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 yemek kaşığı mascarpone peyniri
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 su bardağı soğuk süt
- Buz
Espressoyu mascarpone ve sütle karıştırıp buz ekleyin. Üzerine kakao serpip servis edin.
11. Ballı Buzlu Kahve
Doğal tatlandırıcı sevenler için ballı buzlu kahve harika bir seçenek.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı soğuk süt
- Buz
Espressoyu bal ile karıştırıp üzerine soğuk süt ekleyin. Buz ekleyip hemen servis edin.
12. Fıstık Ezmeli Soğuk Kahve
Fıstık ezmesi ile hazırlanan bu tarif, kahveye yoğun ve doyurucu bir tat katıyor.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 su bardağı süt
- Buz
Fıstık ezmesini espresso ile karıştırıp süt ve buz ekleyin. Kremamsı bir lezzet için blender’dan geçirebilirsiniz.
13. Şeftalili Soğuk Kahve
Meyveli tatlardan hoşlananlar için şeftali aromalı kahve, yaz aylarında serinletici bir seçenek.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 su bardağı şeftali püresi
- 1 su bardağı soğuk süt
- Buz
Espressoyu şeftali püresiyle karıştırın, üzerine soğuk süt ve buz ekleyerek servis edin.
14. Tarçınlı Buzlu Kahve
Sıcak içeceklerde sıkça kullanılan tarçın, bu kez soğuk kahveyle buluşuyor ve kahveye baharatlı bir aroma katıyor.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı soğuk süt
- Buz
Tarçını espressoya ekleyin, ardından süt ve buz ile karıştırın. Tarçın aroması sevenler için muhteşem bir seçenek!
15. İrlanda Usulü Soğuk Kahve
İrlanda kahvesinin alkol içermeyen versiyonu olan bu tarif, kahveye hafif bir krema ekliyor.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 yemek kaşığı krema
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- Buz
Espressoya esmer şeker ekleyip karıştırın, ardından krema ekleyip buz ile servis edin.
Referanslar